Gulden Draak

Acquistata presso Palais des Bières, Ginevra
Bottiglia 33cl, 10, 5%


Colore: Marrone scuro che ricorda il colore delle castagne dei nostri boschi ticinesi. Schiuma abbondante, tre dita e forse di più!

Odore: Odore di pane integrale appena sfornato, leggero odore di ciliegia (amarena?) e di cioccolato amaro. Odore molto dolce che non cela l'alcool.

Gusto: Dolce, di figo secco misto a zucchero candito. Gusto complesso che richiama a tratti le prugne secche.

In Bocca: Carbonatura perfetta. Al contatto con la bocca è liscia, generosa, soprendente!

Conclusione: La Gulden Draak (Drago dorato) è una delle migliori birre che mi sia mai capitato di bere. Una birra scura belga forte ( a dire il vero è una tripla scura), potente, se non potentissima! Il contenuto alcolico impedisce di fare il bis! Consigliatissima!

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