Acquistata presso Drinks Of The World, Zurigo33cl, 7,5%
Servita in un calice della Trois Pistoles
Colore: Marrone scuro con tendenza al nero. Schiuma perfetta, soffice, due dita.
Odore: Odore di pane integrale appena sfornato, frutta secca (fichi, prugne?), malto, zucchero candito e alcool.
Gusto: Segue l'odore ma lo zucchero è più marcato, segue la frutta secca. Il tutto è equilibrato alla perfezione. Un delicato finale amaro e alcoolico lascia una piacevole sensazione in bocca.
In Bocca: Carbonatura ottimale, setosa, delicata, molto piacevole.
Conclusione: Una dubbel (doppia) belga consigliatissima. Notevolmente complessa, sprigiona tutti i suoi aromi dopo una manciata di minuti! Un ottimo esempio di dubbel!
the bubble listening to Joey Cape
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